jeudi 8 juillet 2010

Cabillaud en papillote sur son lit de poireau.

Voici une recette légère qui m'a vraiment régalée !Je vous la conseille vivement ! Ingrédients (pour 1 personne) :- 120 g de cabillaud- 1 blanc de poireau moyen- 1 tomate- 2 c. à café de crème fraîche- 1 couillère à soupe de vin blanc- 1 pincée de ciboulette - 1 pincée de persil- 1 mini pincée d'estragon (facultatif)- 1 mini pincée de paprika- 1/4 de cube "8 épices & huile d'olive"- sel/poivre Dans une feuille d'aluminium, déposez vos blancs de poireaux (préalablement cuits à l'eau environ 15 minutes à l'eau... [Lire la suite]
Posté par MamZelle-Gl00pS à 18:54:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , ,